98,000 تومان
Out of stock
ترکیبات:
آرد نارگیل، بهبود دهنده کتو ایران
دستور تهیه:
در وحله اول جهت آماده سازی خمیر مایه، ۶۰ گرم آب ولرم را با ۱.۵ گرم شکر (شکر توسط مخمر مصرف می شود) محلول کرده، سپس ۸ گرم مخمر به آن می افزایید. سپس درب لیوان را گذاشته و اجازه می دهید تا مخمر تولید گاز کند. سپس ۴ عدد تخم مرغ را با ۵ گرم سرکه و ۳۵ گرم کره ذوب شده و سرد شده به مدت ۲ دقیقه با دور تند همزن بزنید. سپس دور همزن را متوسط کرده و مرحله به مرحله ۱۰۰ گرم آرد نان را اضافه کنید و به مدت ۹۰ ثانیه هم بزنید. سپس خمیر مایه گاز کرده را به خمیر افزوده و به مدت ۳۰ ثانیه با دور کند همزن هم بزنید.از آنجایی که خمیر بسیار چسبنده است، کمی دستتان را خیس کنید و چانه های متوسطی از خمیر بردارید. چانه ها را به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در محیطی گرم ( حدودا ۴۰ درجه) و مرطوب به جهت تخمیر و افزایش حجم قرار دهید. در نهایت در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه پخت کنید.
حال خوب در سال 1395 فعالیت خود را در زمینه تولید، تامین و توزیع محصولات سالم و ارگانیک آغاز کرد. پس از مدتی این مجموعه در اکوسیستم “کسب و کار اجتماعی” رشد کرده و در این بستر دو هدف اجتماعی توسعه مصرف محصولات سالم توسط خانواده ها و همچنین توسعه عادات سالم را دنبال می کند. فروش محصولات از طریق سایت حال خوب انجام میشود و به صورت توزیع درب منزل به دست خانواده ها در سراسر کشور می رسد.
آدرس :
اصفهان ، خیابان آپادانا دوم ، جنب شیرینی خان عمو ، روبروی بن بست شماره 3
36410270 – 031
طراحی: نقش آبرنگ
Reviews
There are no reviews yet.