برای آماده سازی این غذای سالم و مقوی : ابتدا در یک ظرف دو قاشق غذا خوری سس سویا، نیم قاشق شیره افرا، نیم قاشق پوره گوجه فرنگی،نیم قاشق پودر پیاز، نیم قاشق پاپریکا دودی ، یک قاشق روغن زیتون و مقداری فلفل ریخته و آن را به خوبی مخلوط کنید.سپس پنیر سویا را قطعه قطعه کرده و آن را به سس تهیه شده در مرحله قبل اضافه کنید و آن را به خوبی مخلوط کنید. در ظرف جداگانه ای تکه های پنیر سویا اغشته شده به سس را در ظرف چیده و آن را 20 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید . در ظرف دیگری 250 گرم پاستا آب پز شده را آماده کرده و به آن گوجه ، خیار، فلفل دلمه ای ، پیاز ، کاهو خرد شده را اضافه کرده و پس از آن پنیر سویای پخته شده را نیز به آن اضافه کنید . مواد را مخلوط کرده به آن ها سس اضافه کرده و نوش جان کنید.