عسل چهل گیاه حاصل جمع‌آوری شهد  از گیاهان بی‌شماری می باشد. این گیاهان لزوما چهل عدد نیستند.

عسل چها گیاه اورازان علاوه بر تکمیل یک وعده غذایی، برای انواع مراقبت‌های پوست و مو و ساختن ماسک‌های مختلف کاربرد دارد.