کالباس گیاهی «نوپرو» از موادغذایی همچون پودر سفیده‌ی تخم‌مرغ، پروتئین گیاهی، قارچ، زیتون، دارچین و… تهیه شده است و پیشنهادی عالی برای علاقه‌مندان به غذاهای گیاهی و سالم به حساب می‌آید. همان‌طور که اشاره شد در روند تولید این کالباس از گوشت استفاده نشده است؛ بنابراین برای افرادی که رژیم گیاهخواری دارند یا علاقه‌ای به محصولات گوشتی ندارند، این نوع کالباس پیشنهادی مناسب خواهد بود. محصولی که توسط شرکت «نوپرو» تولید شده در یک بسته‌بندی وکیوم عرضه می‌شود تا بتوانید آن را به مدت حداکثر دو ماه داخل فریزر نگهداری کرده و در زمان نیاز آن را برای شام، ناهار یا حتی صبحانه سرو کنید.